○○ 泡 盛 紹 介 ○○
泡盛は一般的には馴染が薄いかもしれませんが、通に言わせると「極上の酒」。独特の香り、
味わい、それも蔵元ごとに違った魅力があるのです。その魅力は・・・とても一言では言い著
せません。どうぞ当店にいらっしゃって、ご自分の舌で味わってみて下さい。
泡盛は黒麹菌を使い、発酵させたモロミを蒸留した 酒で、沖縄で造られる乙類焼酎だけに認め
られた名前です。 起源は1480年頃といわれ、日本最古の蒸留酒です。 口当たりが良くまろや
かなものや、奥深くしっかりとした 味わいのもの、また度数も様々で、その人の好みでじっく
り楽しめます。翌日に残らず適度に飲めば健康にも良い。古くて新しい・・それが泡盛です。
飲み方は水割りやロックがオーソドックス。「泡盛」を堪能したいのでしたらやはり43度以上
でしょうか。チェイサー傍らにストレートで飲むのもキマってます。
当店では地元でも珍しい、沖縄全48蔵元の泡盛、オーソドックスなものから希少なものまでを
取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。きっと貴女に合う泡盛があるはず？
常連様からの一言でーす
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春雨 | ここの春雨の品揃えはちょっとびっくり。サミット出品酒、 15年、20年、でもちょっと飲めません・・・高くて^^; でも関西随一の品揃えは確かです・・・・・by ADACHIクン |
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残波 10年古酒 |
あれ〜、また来てしまった。ちなみにこの残波10年物は なかなか貴重な泡盛だそうです・・・・・by おばらチ〜 |
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炎 ほむら |
於茂登の名酒です。あるところにはあるが、めったにない。 東京から応援してまっせ・・・・by 山田さん |
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白百合 30度 |
白百合は石垣の名酒。この土壁をねぶるような味わいは 他に無い・・・・僕個人的には、超おススメ！ ・・・・by イマピー |
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白百合 43度 |
石垣の独特な泡盛。土壁のような風味に好みの別れる ところですが、ファンは多いです・・・・by H.ちかちゃん |
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常磐 | 最近常連の仲間入り〜。どうぞよろしく〜。 常磐ってしぶいでしょ ・・・by近藤くんペア |
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北谷 長老 |
キタタニじゃないよ。ちゃたん長老。ワシのように どっしりとした酒やね。ん？・・・by アワジさん |
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久米仙 ブラック |
結婚してから回数減ったかな？ でも競馬は行きます！！・・・・・by浜口クン |
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舞富名 花酒 |
舞富名の花酒です。はい。極上の泡盛・・・ こんなのが飲めるなんて・・・幸せ・・・・by まみちゃん |
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菊之露 サザン バレル |
初心者にもおすすめ。気品あって、味わいもいいすよ。 ・・・・・by Ｍ本さん |
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残波 | すっきりして飲みやすい。長時間たっぷり飲んでも 次の日仕事に支障無し！だよ・・・・・by shioさん |
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泡波 | 波照間のまぼろし中のまぼろしの泡盛 大阪で常時置いている店はそう多くない。しかも２升半！ ・・・・・by チカちゃん |
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玉友 | 玉友（ぎょくゆう）甕仕込 、って 関西でキープしている |
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久米仙 |
久米仙オンライン「全国泡盛マップ」で当店がご紹介されて |
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くら | 東京から応援しているぜっ・・・・・by しばさん |
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